目黒のグルメバーガー特集1

 年明けまでいよいよあとわずかとなりました。
 ところで、皆さんはご存じでしょうか?
 目黒区内には、本格的なグルメバーガー店が集まっています。
 というわけで、今回は数ある中から中目黒の3店舗をご紹介します。

GOLDEN BROWN 本店


 「GOLDEN BROWN」は、中目黒から山手通りを北上して、徒歩約10分ほどのところにあります。
 英国誌MONOCLE MAGAZINEが選ぶ世界のレストランBEST50に、ハンバーガー専門店として唯一選出された名店です。
 写真のハンバーガーは、「クラシック ハンバーガー」です。
 赤身のオーストラリア産牛肉で作ったパティ、野生酵母で作った軽いバンズ、厳選された材料で作られるハンバーガーをお楽しみください。

SASA BURGER


 「SASA BURGER」は、中目黒駅から徒歩1分、中目黒GTタワー地下1階にあります。
 厳選和牛100%の良質なモモ肉と肩ロースを粗めの中挽きを毎日手ごねで混ぜて作る旨みたっぷりでジューシーなパティ。
 バンズは、もっちりフワフワです。
 このパティとバンズと特製ソースで作ったハンバーガーは、マイルドな食感の中に残る全粉粒の香ばしさが、どこか懐かしい味わいです。
 写真は、ちょっぴり辛い「サルサチーズバーガー」です。

THE BURGER VOWS

 「THE BURGER VOWS」は、中目黒駅から山手通りを南下し、徒歩約7分。目の前は、スタイリッシュな建物のスタンレー電気株式会社さんです。
 元気(Vital)の「V」、打ち解けた(Open)の「O」、暖かい(Warm)の「W」、お客様の満足 (Satisfaction)の「S」。4つの単語の頭文字をつなげて「VOWS」。店舗名の「VOWS」は、全力を尽くすことを誓うという意味です。
 一番人気は、「ラムバーガー」。ラム肉のハンバーガーををぜひご賞味ください。
 ちなみに写真は、ジューシーな牛肉パティを使った「ベーコンチーズバーガー」です。


 目黒区内には、まだまだグルメバーガーの名店がありますので、次回をお楽しみに。

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