在寒冷的夜晚，最好通過吃北北飯來享用一頓熱飯。
儘管數量有所減少，但是您可以看到在城市各處聞起來很香的烤土豆店。
說到烤土豆，地瓜。地名與名稱相同。
大約420年前，在江戶時代初期，它通過琉球傳入日本，並首次在鹿兒島縣的Bonotsu種植。早期有各種各樣的名稱，例如“ Bansho”是指來自不發達國家的中國山茶花，“ Kanshyo”是指紅薯，很好吃，但是因為它碰到了“ Guri”而丟失了“ 1”，所以被稱為“ Satsuma Hachiri”。從那以後，江戶幕府就大量分發了稱為“薩摩don”的馬鈴薯種子作為打撈飯，並鼓勵種植，因此“甜土豆”這個名字在全國范圍內廣為人知。
青木國洋（1698-1769）是日本著名的Kansho老師，他解釋了這种红薯的高營養價值以及即使在稀薄土地上的種植能力，並鼓勵按照幕府時代的政策進行耕種。是的
您是否知道他的墳墓位於龍勝寺（Meguro Fudo ）後面？這個墳墓被樹木環繞，安靜地坐落著，是國家指定的文化財產（歷史古蹟）。
Aoki Konyo是什麼樣的人？他出生於江戶日本橋，從小就熱愛學習。我於1719年去京都，向學者伊藤東井（Ito Togai）學習。據說是在這個時候昆陽才知道贛商。此後，他回到江戶並開設了一所私立學校，但是他被提升為江戶町地方法官大岡陶介，並擔任幕府。
在1732年，發生了一場大饑荒，造成許多人死亡。國父編寫了名為“ Bansho-ko”的提案書，該書使kansho甚至可以在未開墾的土地上生長良好，並將其提交給幕府。是的這是由將軍德川佳彥處理的，並被命令製作糖果原型。他立即獲得了大豆種子，並在Koishikawa Oyakuen（目前隸屬於白山市Bakuyo-ku東京大學的Koishikawa植物園）中進行原型製作。儘管一次失敗，但它第二次成功獲得了良好的結果。這裡收穫的葡萄作為種子品種分發到各地，並建立了甘藷種植。由於這一成就，他被稱為Kansho-sensei。 “關照”一書是面向普通百姓的耕種指導書。
後來，他從事荷蘭研究並撰寫了許多書名，成為荷蘭的主要研究員。晚年，他在當前的大鳥神社附近建立了別墅。現有的墳墓建於他生命之初的家中南部，他愛著目黑區， 目睹了俯瞰富士山的風景，並自稱為“ Kansho-sensei陵墓” 。
在目黑區，舉行了“關照節”，以紀念關照先生的遺產。每年10月28日舉行，在他的墳墓前獻上紅薯和鮮花。轄區內有許多攤位，例如年輕婦女在大學土豆和紅薯甜點周圍走來走去。這個“ Gansho節”以前是在10年12月12日，即Kansho逝世之日舉行的，但是自戰爭結束以來，它已在28日與目黑Fudo節一起舉行了。 。
在區域內，還設有由糖果批發商協會建造的Tokuhi紀念碑（上面刻有讚美偉人等美德的文字的紀念碑）。
